【麻辣鍋】紅鍋湯

湯色靚紅、辣香濃郁、辣而不燥、

涮食魚頭鮮而不腥,入口竄香、

回味悠長,食後不上火、不傷胃。

以四川獨有的藥材及香料為底,

加入二十餘種食材(單鍋)

精心炒製而成,並嚴選

每年僅七日採摘期名為

(二荊條)的辣椒。
 


【蕃茄美人鍋】

採用新疆新鮮番茄,

以優質蕃茄汁為主要原料的鍋底。

蕃茄湯色澤紅豔、

口感柔和、芳香撲鼻、

富含大量茄紅素,

極易被人體吸收。


【養生健康鍋】

天麻養生功能:平肝息風止痙。

功效:可改善頭痛暈眩、

肢體麻木、傷風、

癲癇抽蓄、破傷風症。

搭配鮮魚下去熬煮會更鮮美,

適合涮食一些較輕淡的食材,

如:青蔬、菌菇類。


【白鍋湯(豚骨雞湯鍋】

採豬大骨,

雞骨經過大火長時間熬煮後,

造出香郁濃厚的白湯,

蘊含豐富的鈣質,

再加入自然發酵的酒釀、

可滋陰補血、益精明目的枸杞,

可補中氣、養血安神的紅棗,

湯頭鮮甜、口感清爽,

最適合口味清淡者、

老年人、女性及兒童食用